沙坡头区红富士苹果花期人工辅助授粉对坐果率及果品品质的影响_出版论文

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刊物名称：农业科学
主管单位：新加坡前沿科学出版社
主办单位：新加坡前沿科学出版社
国际刊号：ISSN：2630-4678
刊　　期：月刊
主编：孙成高拓新
副主编：陈杰忠
编　　委：
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出版论文

沙坡头区红富士苹果花期人工辅助授粉对坐果率及果品品质的影响

王媛;岳芬芬;李元

Volume 8, Issue 6, 2025, PP

摘要:沙坡头区的红富士苹果因其独特的风味和品质,成为中国苹果生产的重要品种。为进一步提高坐果率及果品品质,本研究采用人工辅助授粉技术对沙坡头区红富士苹果进行田间实验,分析人工授粉对其影响。研究采用三种不同的授粉器：振动式授粉器、风力喷粉器及手工刷毛授粉,探讨不同授粉方式下的坐果率和果品品质差异。通过设置对照组和实验组,对照组不采取人工授粉措施,实验组则在花期采用上述三种授粉方式,进行了为期两年的对比试验。实验数据显示,与对照组相比,实验组坐果率平均提高了17.8%,其中使用振动式授粉器效果最佳,坐果率提高了23.5%。果品品质方面,经过人工授粉的苹果平均硬度提高4.3单位,可溶性固形物数量提升了2.1%,果实色泽更加鲜艳,且糖酸比更适宜口感。这些变化与温度、湿度等环境因素的共同作用下,通过方差分析(ANOVA)得出具有明显的统计学意义。本研究表明,人工辅助授粉技术能有效地提高沙坡头区红富士苹果的坐果率和品质,对优化当地的苹果生产具有重要意义,同时也为其他果树作物的人工授粉技术应用提供了参考。关键词:红富士苹果;人工辅助授粉;坐果率;果品品质;沙坡头区

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